小小“菜篮子” 拎起大民生 ——朔州市多措并举推进“菜篮子”工程建设

“菜篮子”虽小，却关系着千家万户。为让百姓吃得放心、买得方便，近年来，朔州市深化农业供给侧结构性改革，稳步推进农业标准化建设，不断完善生产供应链条，进一步提升农产品安全监管水平，扎实推进“菜篮子”工程建设，有力提升了农产品供应保障能力，让绿色又安全的农产品装满群众的“菜篮子”。

为使“菜篮子”产业得以迅速发展，朔州成立了由市政府主要领导任组长的“菜篮子”市长负责制工作领导小组，建立了工作专班和联席会议机制，研究推进措施，协调解决重点难点问题。组建了朔州市价格监测中心，每日上报“菜篮子”商品价格监测数据，确保价格平稳、供应充足。还探索利用多渠道、多方式支持“菜篮子”产品生产基地设施建设、技术推广、金融服务等，特别是新冠疫情发生以来，全市科技特派员每周两次指导设施农业生产，确保疫情期间“菜篮子”产品安全有效供应。

围绕“菜篮子”工程建设核心任务，朔州全力打造四个基地，不断完善生产供应链条。一是建设蔬菜生产基地，全市蔬菜种植面积达到35万亩，产量100.3万吨。二是建设肉类生产基地。全市肉羊饲养量620万只，出栏410万只;肉牛饲养量10万头，出栏6.5万头;生猪饲养量100万头，出栏50万头，日输出商品猪600头、仔猪2000头，已成为生猪净输出市。肉类总产量达到12万吨，已形成较为完整的养殖、加工、销售全产业链。三是建设蛋类生产基地。全市蛋鸡饲养量410万只，产蛋量3.3万吨。存栏万只以上的蛋鸡场有30多家，存栏10万只以上的现代化大型鸡场有3家，规模化养殖达到90%以上。四是建设奶类生产基地。全市奶牛存栏18.1万头，鲜奶产量57.5万吨。拥有现代化奶牛场154座，是伊利、蒙牛、光明、新希望、君乐宝等大型奶企的重要奶源基地。

着眼长远发展，朔州将“菜篮子”产品批发市场纳入城市发展规划。目前，全市建成综合批发市场10个，集贸市场25个，产地专业批发市场98个，社区便利店2221个。同时，还建成蔬菜恒温库18座，储存能力6400多吨;预冷库30座，日可处理蔬菜5000多吨;肉类冷冻库73座，储藏能力1.05万吨;储藏窖30个，储藏能力1.26万吨。

为提升农产品质量安全生产水平，朔州稳步推进农业标准化建设。以农产品生产企业、农民专业合作社为主体，结合现代农业示范区、“一村一品”建设，制定农业生产技术操作规程和农产品质量标准，推进鲜活农畜产品标准化生产。目前成功创建4个部级蔬菜标准园，9个省级园，20个市级园，以及7个省级果药材标准园。此外，朔州还强化源头监管，实施检打联动，全年蔬菜、水果、食用菌、水产品监测合格率达98.1%，肉蛋奶监测业全部合格，未发生农畜产品质量安全事件;强化追溯管理，目前，28家农产品生产企业(合作社)率先纳入国家农产品质量安全追溯管理平台，实现农产品“流向可查询、质量可追溯、产品可召回、责任可追究”的全程质量安全追溯目标;强化食用农产品产地准出和市场准入，率先将有效期内“三品一标”质量标志、认证证书、动植物病虫害检疫合格证明、肉品品质检验合格证及规模化生产经营主体出具的食用农产品质量检测报告，作为产地准出和市场准入的条件。

朔州还不断巩固农产品质量安全县创建成果，将农产品追溯与安全县创建相结合，对已命名的国家级、省级农产品质量安全县实施动态管理，巩固创建成果，努力打造标准化生产、全程监管、监管体系建设、社会共治的样板县(市、区)。目前，怀仁市被农业部命名为“国家农产品质量安全县”，朔城区、怀仁市被省农业厅命名为“山西省农产品质量安全县”，怀仁市、右玉县被评为“山西省食品安全示范县”。

民以食为天。连着大民生的小小“菜篮子”，在市委、市政府的扎实推进中，朔州百姓不仅拎得更稳更舒心，更是收获了满满的幸福感和获得感。（作者卢琳）