朔州市市场监督管理局开展网络餐饮专项整治

黄河新闻网朔州讯（实习记者 李一凡）为将朔州市食品安全“守、查、保”专项行动引向深入，进一步规范网络餐饮服务经营行为，有效净化网络订餐环境，朔州市市场监督管理局统一部署，于8月初至9月底集中开展网络订餐专项整治工作，维护网络餐饮服务经营秩序。

此次专项检查重点检查实体经营门店并依法取得含“网络经营”的食品经营许可证情况；按照许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，是否超范围经营；是否在第三方平台店铺主页上如实公示食品经营许可证以及单位名称、地址、量化分级、菜品名称等信息，保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致；是否按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理，规范加工制作过程；是否使用无毒、清洁的食品容器、一次性餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装；是否对配送食品进行封签等。

下一步，朔州市市场监督管理局将持续加大网络订餐专项整治工作力度，努力实现线上线下、店铺平台的同步规范、同步提升，逐步改善网络订餐食品安全整体状况，以最优质的餐饮服务不断满足市民生活需求。