怀仁：周边旅游人气旺 巧变“流量”为“留客”

黄河新闻网朔州讯（记者 石洪杰 通讯员 王晓丽）随着《黑神话：悟空》的爆火，拥有“华夏文明摇篮”“中国古建第一大省”之称的山西旅游热度如燎原星火般迅速蔓延。在游大同云冈石窟和应县木塔的途中，怀仁市凭借其独特的地理位置和深厚的文化底蕴，也成为众多游客和网友前来打卡的宝藏城市。 

“我们按照跟着‘悟空’游山西玩转晋北的路线，从大同去应县途径怀仁市，尝到了有名的‘空心月饼’糖干炉、当地特色小吃兔头，还有羊杂，真是随便走走就能发现不一样的美食，并且我们还住在怀仁，怀仁的酒店不仅安全舒适还价格实惠。”来自河南的游客吴女士说。

在近年来各地文旅火热的大背景下，美食确实成为了留住游客的关键因素之一。怀仁糖干炉风味独特、干脆香酥，是近期广大网友追捧的众多山西美食之一。今年中秋节前后，在怀仁每家糖干炉商铺的门口，几乎都有游客排队的长龙。网友评论：“狂炫停不下来”“看着不油腻、热量低，吃起香甜酥脆”“真稀罕的月饼”…… 

据介绍，清朝时，慈禧太后驻跸在怀仁庞家大院，地方官员将糖干炉呈上，进膳过后，慈禧笑道：“此物原有明堂，外实内空，险些闪掉我的牙。”从此，“糖干炉”又被俗称为“闪塌嘴”。对于游客来说，品味糖干炉就是品味怀仁的故事，感受怀仁这座城市的独特韵味。 

怀仁羊杂，在当地美食圈也有着响当当的地位。精心熬制的羊杂汤香气扑鼻，丰富的食材汇聚在一碗之中。爽脆的羊肚、细腻的羊肝、嫩滑的羊血，再加上醇厚的汤底，每一口都让人感受到浓郁的地方风味。 

还有那令人欲罢不能的怀仁炒兔头，经过独特的烹饪工艺，色泽红亮，麻辣鲜香。拿在手中，轻轻一掰，鲜嫩的兔肉便露了出来。放入口中，那浓郁的味道刺激着味蕾，让人吃得酣畅淋漓。无论是作为下酒菜还是休闲小吃，兔头都能满足大家对美食的渴望。 

享受完怀仁的美食盛宴后，游客朋友们也需要一个舒适的栖息之所，养精蓄锐，继续跟着“悟空”游山西。 

“吃在大同，住在怀仁”“来这里不仅吃到地道的山西菜，还感受到了家的温馨和舒适”“花园酒店让人有一种远离城市、自在、放松、惬意的感觉”……在怀仁各大酒店的网络销售平台评论区内，网友表示，无论是高端奢华体验，还是追求性价比和舒适便捷，这里都能找到合适的。 

怀仁某花园酒店负责人表示，近几个月销量都很好，尤其是到了周末，客房爆满，几乎是一房难求。 

在文旅的热度下，怀仁当地网红也紧跟时事，聚焦怀仁旅游景点，在金沙滩生态旅游区、清凉山生态旅游区、王皓疃古堡等景区，手持手机、相机，穿梭于古老街巷，记录古建筑，讲述砖石背后的故事，让历史重现生机。 

怀仁清凉山生态旅游区位于怀仁市西约8公里处，分为南山和北山，包含近40处景点，是国家3A级景区。相传清凉山是文殊菩萨赴五台山途中的第一道场。主峰有一座砖塔名华严寺砖塔，高约十多米，七檐八角，始建于辽金年代，全部为砖雕，做工精细，造型别致，令游客叹服，峰北山凹处有一石窟，石窟中一尊石雕文殊菩萨像，高1.78米，栩栩如生，端坐在须弥座上，与华严寺砖塔遥相呼应。这里早种晚收的红糜子地、舀不尽的锅头钵儿水等民间传说更为世人称奇。每逢夏秋之季，多种野花遍地开放。 

怀仁金沙滩生态旅游区是一处集生态建设、边塞疆场、民俗宗教、休闲度假为一体的综合性旅游场所，也是全国唯一一处以弘扬杨家将历史文化而开发的4A级人文类旅游景区。这里有形象逼真的杨家将石雕群；有全国首家再现的传奇阵法——天门阵；有1000多平米的杨家将故事壁画；有365米长的世界第二大长廊——杨家将连环故事火烙画；有仁和殿、点将台、八卦迷魂阵等建筑景观。同时还有气势恢宏的崇国寺，这里建筑风格别具特色，殿房楼阁斗檐俊翘，雕梁画栋古朴严谨，既延伸了怀仁的文脉，又体现了宗教的魅力。在这里游览，可尽享回归自然，天人合一的乐趣。 

怀仁市文化和旅游局副局长于向荣表示，下一步，怀仁市将从多方面持续发力，在美食方面，继续深入挖掘美食背后的历史文化故事，以食载文，让全国游客在舌尖之上，吃尽怀仁千百味。在旅游景区管理方面，加大宣传推广力度，利用新媒体平台展示清凉山生态旅游区、金沙滩生态旅游区、羲光农风生态旅游区、鲁沟南湖风景区等景区的独特魅力，提升景区服务质量，完善全域旅游服务体系。鼓励酒店不断创新服务模式，突出怀仁地方特色，为游客提供更加舒适的住宿体验。举办各类特色文化活动，推动文旅深度融合，让游客在怀仁充分感受深厚的历史文化底蕴和独特的自然风光，让山西文旅出圈更“出彩”。