神头发电成立膳食委员会

黄河新闻网朔州讯（记者 赵振华 通讯员 杜志强）7月26日，神头发电召开第一次膳食管理委员会工作会议，由公司工会、各党支部推荐出来的膳食管理委员会成员参加会议。

会议听取了公司餐厅当前运营情况的工作汇报，围绕食品卫生与安全、食材采购与供应、菜肴的花色品种、菜肴价格、员工服务态度、膳食监督与评估等改进膳食服务工作等情况进行沟通交流，听取了各单位代表对食堂管理和伙食质量情况的意见建议。

会议对加强食堂管理工作提出四点要求：一是要完善工作机制，充分发挥监督检查作用，充分发挥膳食委员会职能作用。二是要对食材质量及重量进行严格把关，控制食材成本，确保食材保质保量供应。三是要不定期对食堂制作过程及卫生展开抽查，确保食材制作及就餐环境卫生干净。要对不同食材进行分类分区存放，为食材储存创造良好环境条件。四是要对每周菜单进行审定，切实提高职工幸福感和归属感，将“我为群众办实事”落到实处。