你知道什么是忘忧草吗?
忘忧草,一听到这个名字,你首先想到的是什么画面呢?
忘忧草,听起来多么文艺、浪漫的名字,充满了诗情画意。原来啊,她就是我们平时所说的黄花菜,也叫金针。
根据《诗 经》记载,古代有位妇人因为丈夫要远征,在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。妇人寄情于物,睹物思人,把对丈夫浓浓的思念寄托在门前的萱草上,看到萱草犹如见到夫君,排解内心的愁绪,忘却忧愁,从此,萱草就多了一个名字——忘忧草!
黄花菜又叫金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。而民间,黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩。