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科学减盐核心知识
编辑:徐彦    责任编辑:郑斌     2019-08-29 17:36:18        来源:黄河新闻网朔州频道

1、饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。

2、少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。

3、家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。

4、减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。

5、健康成年人每天食盐不超过6克。

6、购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。

7、减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。

8、多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。

9、盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。

10、在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。

朔州市健康教育所

2019年8月29日

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